Política de Cookies y Privacidad
I. Política de Cookies
Este documento explica qué son las cookies, qué tipos usa nuestro sitio web Panaix Bakery & Coffee y cómo puede gestionarlas el usuario.
1. ¿Qué son las Cookies?
Una cookie es un pequeño archivo de texto que un sitio web guarda en el navegador del usuario al visitarlo. Estos archivos contienen información sobre la navegación (como preferencias de idioma o información de inicio de sesión) para que la página pueda recordar su actividad y facilitar futuras visitas.
2. Tipos de Cookies utilizadas
En nuestra web, Panaix Bakery & Coffee, utilizamos las siguientes cookies:
| Tipo de Cookie | Finalidad | ¿Necesitan Consentimiento? |
|---|---|---|
| Cookies Técnicas (Necesarias) | Permiten la navegación esencial, como identificar la sesión, acceder a partes restringidas o recordar las opciones de aceptación/rechazo de cookies. | No, son imprescindibles. |
| Cookies de Preferencias/Funcionalidad | Permiten recordar información para que el usuario acceda al servicio con ciertas características predefinidas (ej. idioma). | Sí. |
| Cookies Analíticas | Permiten cuantificar el número de usuarios y realizar la medición y análisis estadístico de la utilización que hacen los usuarios de la web (ej. Google Analytics, con IP anonimizada). | Sí. |
| Cookies de Marketing/Publicidad | Almacenan información del comportamiento de los usuarios obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de navegación, lo que permite desarrollar un perfil específico para mostrar publicidad. | Sí. |
3. Cookies de Terceros
Nuestro sitio web utiliza servicios de terceros que pueden instalar cookies propias. Por ejemplo:
- Google Analytics: Para análisis de tráfico.
- Redes Sociales (si las usas): Por ejemplo, si tienes botones de Facebook o Instagram incrustados, estas redes pueden establecer cookies.
4. Gestión y Revocación del Consentimiento
El usuario puede en cualquier momento:
- Rechazar o configurar las cookies no esenciales a través del panel de configuración de cookies.
- Desactivar las cookies desde la configuración de su navegador (ej. Chrome, Firefox, Safari, Edge). Tenga en cuenta que desactivar las cookies técnicas puede afectar la funcionalidad de la web.
II. Política de Privacidad (RGPD)
Este documento aborda el tratamiento de los datos personales de nuestros usuarios, en cumplimiento con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) de la UE.
1. Responsable del Tratamiento de sus Datos
| Concepto | Detalle |
|---|---|
| Identidad del Responsable | [Nombre legal de la empresa o propietario: Ej. PANAIX S.L.] |
| NIF/CIF | [Número de identificación fiscal] |
| Dirección postal | C/ Monasterio de Oseira, 19, 28034 Montecarmelo, Madrid |
| Correo electrónico | [Correo de contacto para privacidad: Ej. privacidad@panaix.es] |
2. Finalidad del Tratamiento de Datos
En Panaix Bakery & Coffee tratamos sus datos con las siguientes finalidades:
- Gestión de pedidos/reservas: Para tramitar, gestionar y facturar los productos o servicios que adquiera.
- Contacto y consultas: Para responder a las peticiones, dudas o consultas que realice a través de nuestros formularios de contacto o email.
- Envío de comunicaciones comerciales (Newsletter): Solo si ha dado su consentimiento expreso.
- Mejora de la web: Analizar el uso de la web para optimizarla.
3. Base Legal para el Tratamiento
La legitimación para el tratamiento de sus datos se basa en:
- Ejecución de un contrato o relación comercial: Para los datos necesarios para la compra o reserva.
- Consentimiento expreso: Para el envío de la newsletter y el uso de cookies no esenciales.
- Interés legítimo: Para la prevención del fraude o responder a consultas planteadas.
4. Plazo de Conservación de Datos
Sus datos se conservarán durante el tiempo estrictamente necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recabados, y mientras existan responsabilidades legales o contables derivadas de la relación comercial. Los datos de la Newsletter se conservarán hasta que revoque el consentimiento.
5. Destinatarios de los Datos
Sus datos solo serán cedidos a terceros en los siguientes casos:
- Obligación legal: (Ej. Hacienda, Jueces).
- Proveedores de servicios necesarios para el funcionamiento (Ej. hosting, plataformas de pago, plataformas de email marketing), actuando bajo nuestras instrucciones y como encargados del tratamiento.
6. Derechos del Usuario (Derechos RGPD)
Como usuario, usted tiene derecho a:
| Derecho | Descripción |
|---|---|
| Acceso | Solicitar los datos personales que tenemos sobre usted. |
| Rectificación | Solicitar la modificación de datos inexactos. |
| Supresión ("al olvido") | Solicitar la eliminación de sus datos. |
| Oposición | Oponerse a que sus datos se traten para fines específicos. |
| Limitación del Tratamiento | Solicitar que se limite el uso de sus datos. |
| Portabilidad | Recibir los datos en un formato estructurado y transmitirlos a otro responsable. |
Para ejercer estos derechos, puede escribir a la dirección postal del Responsable o al correo electrónico [privacidad@panaix.es], adjuntando una copia de su DNI. Si considera que no hemos tratado sus datos correctamente, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).